1. kaczke rozmrozic, przez noc namoczyc w wodzie. nastepnie dobrze nasolic i poczosnkowac i posypac kminkiem. 2. po kilku godzinach(ok. 6) piec na margarynie, masle, smalcu. 3. do kaczki wlozyc grubo obrana lupine z jablek. 4. dodatkowo do pieczonej kaczki podawac upieczone na masle -jablka, pomarancze lub gruszki(pokrojone na "8")
