1. Musztardę wymieszać z keczupem, winem i pieprzem. Sos przełożyć do miseczki i odstawić. 2. Kiełbaski zwinąć w ślimaczki i spiąć patyczkiem do szaszłyków. 3. Między zwoje kiełbasek powkładać cebulę i jabłka. Posmarować sosem i piec na grillu po około 6 minut z każdej strony.