1. 5 jajek wbić do miski, rozmącić. Wlać majonez, dodać starty ser - wymieszać. Blaszkę nasmarowaną tłuszczem, wyłożyć folią dokładnie natłuszczoną. Wylać ciasto na folie, równo rozsmarować i upiec na rumiano w temp. 180 stopni. Po czym zdjąć z folii. 2. Mięsa zmielić, dodać dwa jajka, czosnek, cebulę i przyprawy i wyrobić masę. 3. Masę z mięsa wyłożyć na ciasto i zwinąc w rulon. Owinąć folią dokładnie, zęby woda nie doszła. Włożyć do garnka z wodą ( rolada ma leżeć). Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć gaz i pażyć około 0,5 godziny. Na gorąco odwinąć z folii.
