1. Sledzie namoczyc 24 godz. cebule (ile sledzi tyle szt. cebuli) pokrojona w plastry gotowac w occie, 1,5 szklanki wody, dodac listek bobkowy, ziele angielskie, pieprz i cukier 2. Kiedy cebula bedzie szklista i miekka-odcedzic, ostudzic. 3. Obrane i pokrojone sledzie przekladac warstwami z cebula, zalac oliwa, popieprzyc. 4. Odstawic na 24 godzinyw chlodne miejsce.
