Przygotowanie: 3 minuty Gotowanie: 15 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
dwie łyżeczki kawy
cukier (jesli słodzisz kawę)
filiżanka zimnej wody (najlepiej źródlanej)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do tygielka wlej zimną wodę, wsyp cukier i kawę. 2. Na małym ogniu gotuj do momentu, aż zawartośc tygielka zacznie się podnosić. 3. Kiedy napar zacznie się podnosić odstaw na bok aż opadnie. 4. Ponownie postaw na małym ogniu i ponownie zdejm, kiedy napar podniesie się. 5. Przecedź kawę przez drobne sitko wprost do filiżanki. Tak przygotowana kawa jest bardzij aromatyczna niż tradycyjna "zalewajka".
