1. chleb obrumienic w piekarniku. ostudzony chleb zalac chlodna przegotowana woda (w wiadrze) 2. postawic na 2h az woda sie zmieni. przecedzic(wycisnac chleb) przelac do drugiego wiadra. dodac rozmieszane w malej ilosci wody drozdze. odstawic do fermentacji 3. po kilku godzinach ( stania w cieplym miejscu) przelac do butelek
