1. bialka ubic na piane 2. ser zmielic 3. do masla dodac i ubijac- zoltka, ser, bielka, make 4. zagniesc ciasto. z ciasta uformowac waleje, podzielic na kawalki wedle uznania 5. wrzucac na wrzatek gotowac kolo 5min 6. podsmazyc bulke tarta na masle, kluski polac zrumieniona bulka i posypac cukrem