Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



KASZA "LEŚNIKA"

Przygotowanie: 1,5 godz
Gotowanie: 1 godz
Kaloryczność: 300 kcal/porcja
Trudność: średnio- trudna


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 200 g kalafiora
  • 1 por
  • 20 dkg grzybów lesnych(borowiki. podgrzybki)
  • mała cebula, ząbek czosnku
  • 0,5 szkl. kaszy gryczanej
  • groszek i kukurydza w puszce(po pół puszki)
  • 1 szkl. bulionu lub wywaru mięsnego
  • 2 łyżki tartego sera żółtego
  • sól, pieprz do smaku, posiekana zielenina



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kalafior, por i grzyby umyć i pokroić. Grzyby ugotowac do miękkości.
2. Cebulę, czosnek posiekac i zeszklic na patelni.
3. Por, kalafior i ugotowane grzyby zapiec w piekarniku w brytfannie.
4. Kaszę gryczaną ugotowaną, groszek i kukurydzę zalać bulionem , doprawić sola i pieprzem i gotować na małym ogniu ok. 10 minut.
5. Dołączyć kaszę z warzywami do zapieczonych jarzyn posypac tartym serem izielenina Podawac na goraco z surówkami.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie