1. Kalafior, por i grzyby umyć i pokroić. Grzyby ugotowac do miękkości. 2. Cebulę, czosnek posiekac i zeszklic na patelni. 3. Por, kalafior i ugotowane grzyby zapiec w piekarniku w brytfannie. 4. Kaszę gryczaną ugotowaną, groszek i kukurydzę zalać bulionem , doprawić sola i pieprzem i gotować na małym ogniu ok. 10 minut. 5. Dołączyć kaszę z warzywami do zapieczonych jarzyn
posypac tartym serem izielenina
Podawac na goraco z surówkami.