1. Pory oczyścić i pokroić w półplasterki, podsmażyć na maśle.
Marchewkę pokroić w patyczki. 2. Zagotowac ok 1 1/2 litra wody lekko osolonej.
Wrzucić skrzydełko i marchewkę gotować ok 30-40 min.
Dodać podsmażone pory. Doparwic przyprawami do smaku. 3. Gotować 5 minut
Przed podaniem łyżeczkę śmietany rozmieszać z 2-3 łyżeczkami zupy a następnie przelać rozcieńczoną śmietanę do garnka. 4. Zupę podawać z ugotowanym na miękko makaronem lub ryżem posypaną odrobiną startego żółtego sera!
