1. Do mąki wsypać drożdże, dodać 2 łyżki oleju i szczyptę soli, ciepłym mlekiem zarobić niezbyt twarde ciasto. 2. Brokuły opłukać, podzielić na różyczki, pomidorki umyć, żółty ser zetrzeć na tarce, bekon pokroić na plastry 3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrągły placek, ułożyć na blasze 4. Ciasto posmarować koncentratem, posypać serem i oregano, ułożyć bekon i warzywa, piec ok. 25 min w 190°C.