kilka plastrów szynki dojrzewającej - może być nasza krajowa
zioła : rozmaryn, tymianek,czosnek
przyprawy
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet kroimy na sznycle, lekko je rozbijamy, solimy. Zioła szatkujemy, szynkę i ser drobno kroimy, wszystko razem mieszamy, przyprawiamy farsz, który kładziemy na sznycle, zwijamy, spinamy wykałaczkami, smażymy na złoty kolor.
