Przygotowanie: 5 min. Smażenie: 5 min. Duszenie: 15 min. Trudność: Bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg marchewek
1 łyżka masła
Tarta gałka muszkatołowa
1 łyżeczka cukru
100 ml rosołu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewki oczyścić, duże pokroić w półplasterki. Masło rozgrzać w rondlu, posypać szczyptą soli, tartą gałką muszkatołową i odrobiną cukru. Dodać marchewki, podsmażyć. 2. Podlać rosołem, dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 15 min.