Przygotowanie: 15 min Kaloryczność: 165 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Mała główka sałaty masłowej lub lodowej
2 średniej wielkości pomarańcze
1 czerwona cebula
1 niewielka wędzona makrela lub pikling
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstej śmietany
sól
biały pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sałatę podzielić na pojedyncze liście, dokładnie opłukać w zimnej wodzie, osuszyć, porwać na kawałki, pomarańcze obrać ze skóry, zdjąć białą błonkę, pokroić na kawałki,
cebulę obrać z łupin, pokroić na krążki,
z ryby zdjąć skórę, oddzielić ości, podzielić na kawałki. 2. sałatę wymieszać z kawałkami pomarańczy, ryby i krążkami cebuli, oprószyć solą i białym pieprzem,
majonez dokładnie wymieszać ze śmietaną, przygotowanym sosem polać sałatkę. 3. podawać z pełnoziarnistym pieczywem.
