Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Naleśniki faszerowane, delikatne w smaku

Przygotowanie: 3/4 godz.
Trudność: łatwe


Naleśniki faszerowane, delikatne w smaku



SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 500 g kapusty pekińskiej
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła
  • 100g słodkiej śmietany
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka grzybowego sosu sojowego
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • ciasto: 2 jajka
  • 200 ml maślanki
  • sól, 125 g maki
  • szczypta proszku do pieczenia
  • oliej do smażenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroić kapustę w paseczki, a cebulę w kostkę. Poddusić je na maśle. Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Dusić pod przykryciem przez 5 minut. Dodać sos sojowy i natkę.
2. Składniki na naleśniki rozmieszać tak, żeby powstało gęste ciasto. Usmazyć osiem małych nalesników. Następnie polożyć na nie wcześniej przygotowane warzywa i zrolować je.





© Mniamusnie.com - 2006