1. Ziarno kukurydzy przepuścić przez maszynkę. 2. Jajka roztrzepać, dodać zmieloną kukurydzę, stopione masło i mleko. Wymieszać, dodać tyle mąki, aby ciasto było gęstsze niż na naleśniki. 3. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju. Podawać ze śmietaną lub cukrem pudrem.
