1. Wszystkie jarzyny opłukać, ogórki obrać, pomidory spażyć i ściągnąć skórkę. 2. Wszystko pokroić w kostkę i wymieszać z sałatą poszarpaną na niewielkie kawałki. 3. Z soku cytrynowego, oleju i wody zrobić sos, ubić widelcem aby stał się biały, doprawić solą i cukrem. Polać nim sałatę i po 10 minutach podawać.