1. Każy filet podzielić na dwie części, rozbić mięso. Pieczarki i cebulę drobno pokroić , podsmażyć na oliwie , doprawić. Śmietanę wymieszać z fixem.Ser zetrzeć na tarce. Na wysmarowaną tłuszczem blaszkę układać kawałki mięsa , lekko posolić , nałożyć farsz pieczarkowy, polać sosem ze śmietaną i fixem, posypać z tartym serem. Piec 40 minut.
