Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: oko³o godziny Pieczenie: 10-20 minut Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 8 porcji
1 kg m±ki
5 dag dro¿d¿y
3 ¿ó³tka
kostka margaryny
³y¿eczka proszku do pieczenia
5 ³y¿ek kwa¶nej ¶mietany
kminek
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dro¿d¿e rozpu¶ciæ w ¶mietanie. M±kê i t³uszcz posiekaæ, dodaæ ¿ó³tka, dro¿d¿e i sól. Wyrobiæ ciasto. Odstawiæ, by wyros³o. 2. Nastêpnie odrywaæ po kawa³ku i formowaæ krótkie cienkie wa³eczki. U³o¿yæ je na blasze posmarowanej t³uszczem i posypanej m±k±. 3. Posmarowaæ rozk³óconym bia³kiem i posypaæ kminkiem lub makiem. Wstawiæ do piekarnika nagrzanego do 190-200°C. Upiec na jasnoz³oty kolor. Podawaæ do czystych zup lub na przek±skê do piwa. 4. PYCHA!! :)
