1. składniki sosu, czyli majonez, sok z ananasa, sos sojowy, sok z cytryny, zmiażdzony czosnek i sól i pieprz dokładnie wymieszać aż powstanie jednolity sos i wstawić do lodówki na ok. 1 godz. 2. Ryż ugotować i do ciepłego (nie gorącego!!!) dodać oliwę i curry. Dokładnie wymieszać i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Ananasa i mięso pokroić w małą kostkę, wrzucić do ryżu i dodać osączoną z zalewy kukurydzę. Wszystko razem wymieszać z sosem bardzo dokładnie i wstawić jeszcze na godzinę do lodówki. Pyszna na kolację ale i na wizytę przyjaciół.
