Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Bigos dla tych, którzy nie lubią mięska

Przygotowanie: ok. 40 minut
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 6 porcji
  • pół główki białej kapusty
  • po dużej marchwi, pietruszce, porze
  • mały seler
  • 10 dag pieczarek
  • 4 strąki papryki konserwowej
  • przecier pomidorowy
  • ząbek czosnku
  • 4 łyżki oleju, pieprz, sól



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę pokroić, zagotować, osączyć z wody. Marchew, pietruszkę, seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, por pokroić w krążki, a pieczarki w plasterki. Kapustę, włoszczyznę i pieczarki przełożyć do rondla z olejem i udusić
2. Pod koniec duszenia dodać pokrojoną w paski paprykę oraz przecier pomidorowy i posiekany lub przepuszczony przez praskę czosnek. Doprawić do smaku pieprzem i solą.
3. SMACZNEGO :)



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie