Przygotowanie: 30 minut Sma¿enie: 5-7 minut Trudno¶æ: bardzo ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki
15 dag cheddara
5 dag rokpolu
30 dag tartej bu³ki
2 jaja
2 ³y¿ki posiekanej natki pietruszki
³y¿ka ¶wie¿ych posiekanych listków lub ³y¿eczka suszonego rozmarynu
2-3 ³y¿eczki musztardy
olej do g³êbokiego sma¿enia
pieprz, sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sery zetrzeæ na tarce, po³±czyæ z tart± bu³k±, ca³ym jajem i ¿ó³tkiem, musztard±, pietruszk±, rozmarynem, dok³adnie wymieszaæ. Doprawiæ sol± i pieprzem. 2. Je¶li masa bêdzie za rzadka, dodaæ tartej bu³ki. Formowaæ krokiety, obtaczaæ w rozk³óconym bia³ku i tartej bu³ce, sma¿yæ 5-7 min w g³êbokim, mocno rozgrzanym oleju, os±czyæ na talerzu wy¶cielonym bibu³±. 3. Podawaæ z surówk± z pomidorów lub papryki. SMACZNEGO :)
