1. Cebulę posiekać, czosnek zmiażdżyć. Włożyć na rozgrzany tłuszcz i podsmażyć bez rumienienia. 2. Czuszki umyć, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić. Dodać do cebuli i czosnku. 3. Dodać mięso i smażyć rozgniatając powstające grudki. Zalać pomidorami, dodać koncentrat. Dusić pod przykryciem, mieszając co pewien czas. 4. Wlać wino, doprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią. 5. Makaron ugotować, osączyć. Sos dodać do garnka z makaronem( wtedy dokładniej oblepi spaghetti). Podawać posypany startym parmezanem.
