Przygotowanie: 20 minut Gotowanie: 40 minut Trudność: nie trudny
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
owocowy mix: 0,5 kg dojrzałych słodkich śliwek
2 soczyste gruszei
2 winne jabłka
1 nan
kilka suszonych fig, 2 łyżki rodzynek
cukier, bo lato było smutne tego roku
goździki i cynamon
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Suszone figi i rodzynki możemy zalać wrzącą wodą i namoczyć. Od owoców odejmujemy pestki. Zostawiamy czerwone skórki jabłek i żółte gruszek. 2. Śliwki, jabłka i gruszki pokrojone na ćwiartki zalewamy 2 litrami gotującej się wody. Co kilka minut dodajemy kolejny składnik. Najpierw figi, potem rodzynki. Nie zapominamy o bananie pokrojonym w talarki. 3. Jeszcze szczypta cynamonu i goździków utłuczonych w moździeżu. 4. I po 20 minutach dosładzamy nasz gęsty kompot do smaku. 5. W upały dobry na zimno. Wieczorami ciepły.
