1. filet za kurczkaka posiekać na małe kawałeczki. Jajka roztrzepać widelcem.Ząbek czosnku rozetrzeć z solą, cebulę drogno pokroić pieczarki posiekać. Mięso cebulę, czosnek, pieczarki i roztrzepane jajka połączyć z majonezem, dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę , Smażyć na gorącym oleju małe placuszki z obu stron