Przygotowanie: 25 min Pieczenie: 15 min Kaloryczność: 460 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
750 g spaghetti
1,2 kg broułów
500 ml bulionu warzywnego
400 g tartego sera gouda
gałka muszkatołowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W duzym garnku ugotować makaron zgodnie z przepisem. 2. Nastepnie włożyć spaghetti na sito, opłukać wodą i osączyć 3. Usunąć z brokułów listki. Brokuły umyć i podzielić na różyczki. W garnku zagotować bulion. Wrzucić różyczki brokułów, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości około 10 min. Różyzczki osączyc, połączyć razem ze spaghetti. 4. Przyprawić der gałką muszkatołową. Dwia trzecie mieszanki dodać do spaghetti z brokułami. 5. Mieszankę spaghetti i brokułów włożyć do dużej płytkiej formy do zapiekanek albo blachy. Posypać resztą sera. 6. Formę włożyć do piekarnika. Temperatura pieczenia 180- 200 stopni.
