Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 30 min Gotowanie: 10 min Kaloryczność: 791 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
250 g chudego twarogu
2 jajka
65 g kaszy manny
2 łyżki rodzynek
50 g miękkiego masła
1 łyżka cukru
na polewę: 2 łyzki masła
2 łyzki tartej bułki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do utartego z cukrem masła dodać kolejno jajka.Następnie dodać lekko posolony twaróg i powoli dosypywać kasze mannę.Wymieszać z rodzynkami.Z wyrobionego ciasta wykroić pierożki. 2. W garnku zagotować wodę lekko osoloną.Do wrzątku wrzucac pierożki i od chwili,gdy wszystkie wypłyną gotować jeszcze ok.10 min.Pierogi wybierać łyżką cedzakową. 3. Leniwe pierogi polać podsmażoną na maśle bułką tartą. 4. Pierogi można również zrobić w wersji pikantnej,bez rodzynek i cukru a podawać z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.
