Zupa ze szparagów
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: b. b. łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 2 kostki rosołowe (drobiowe lub warzywny)
- pęczek szparagów
- śmietana
- 1 łyżka mąki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kostki rosołowe rozpuścić w 1 litrze wzrącej wody.
2. Szparagi obrać i pokroić na małe kawałki.
3. Do gotującego się wywaru wrzucić pokrojone szparagi i gotować 30 minut, aż szparagi będą miękkie.
4. Łyżkę mąki rozrobić w odrobinie wody, wlać do zupy, następnie dodać śmietanę, gotować jeszcze minutę. I gotowe:) Można podawać z grzankami z białego pieczywa.
|
