Przygotowanie: 1 godz Oczekiwanie: 8 godz Smażenie: 30 min
SKLADNIKI:
Składniki
3 duże marchewki
3 duże korzenie pietruszki
2 pory
50 dkg pieczarek
puszka ananasu
przyprawa maggi
1 kg schabu
kostka rosołowa
vegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso kroimy na paseczki i zalewamy 3 łyżkami przyprawy w płynie maggi. Miseczke z mięsem wkładamy do lodówki na czas przygotowania pozostałych składników. Następnie przygotowujemy kilka pojemników do których będziemy wkładać kolejne składniki potrawy-każdy osobno. 2. I tak, kroimy pieczarki i wrzucamy do jednego pojemnika. Do następnego wrzucamy pokrojone pory. Wyjmujemy z puszki ananas i kroimy na kosteczkę i kładziemy do pojemnika. Surową marchew zcieramy na tarce o grubych oczkach. To samo robimy z korzeniami pietruszki. Kiedy wszystkie skłądniki są poszatkowane i w osobnych pojemnikach, przygotowujemy wywar z kostki rosołowej. 3. Nastepnie rozgrzewamy na patelni olej i przygotowujemy duży garnek, go którego będziemy wkładać usmażone po kolei składniki. Kolejność smażenia poszczególnych składników nie ma znaczenia. Ważne jednak aby każdy składnik smazyć na patelni z osobna. Po usmażeniu wkładamy wszystko do wcześniej przygotowanego garnka. Zamieszamy całość i zalewamy wywarem z kostki rosołowej. 4. Podajemy najlepiej z ryżem. Potrawa smakuje najlepiej po kilku godzinach względnie nastepnego dnia, gdy wszystko się "przegryzie".
