1. Boczek pokroić w kostkę, wytopić odstawić.
Kapustę po usunięciu uszkodzonych i zwiędłych li¶ci
opłukać pokroić w grub± kostkę zalać szklank± wrz±tku, posolić, lekko posłodzić, dodać połowę stopionego boczku i kminek lub majeranek. 2. Postawić na ogniu i gotować bez przykrycia 5-10 minut następnie włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować razem kilka minut. 3. Na pozostałym boczku zeszklić cebulę następnie
mieszaj±c wsypać m±kę lekko zrumienić wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i zagotować. Wlać zasmażkę do garnka z kapust± i ziemniakami dodać
pieprz i ewentualnie odrobinę kwasku cytrynowego 4. Gor±c± parzybrodę podawać do mięsa gotowanego, grochu, fasolki, soczewicy, lub jako samodzielne danie
