sól, przyprawa do kurczaka, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Najlepiej przygotowywać w wielkim garze lub woku (ja bez tego naczynia nie żyję...). Dusić pokrojoną w półtalarki cebulę, dodać papryki łącznie z chili (pokrojone w paski). 2. Po 10-15 min wrzucić obrane ze skóry i pokrojone pomidory (tylko koniecznie wykroić te zielone ogony ze środka). Jeszcze trochę poddusić. 3. Jak pomidory będą już rozgniecione dodać koncentrat, pieczarki i przyprawy (bez tej do kurczaka). Ilości wg uznania ale leczo powinno mieć raczej zdecydowany ostry smak. 4. Kostkę sojową ugotować w rondelku z dużą ilością przyprawy do kurczaka. Aby wyglądało na prawdziwe mięcho, po ugotowaniu porozrywać 2 widelcami. 5. Na koniec zagęścić zasmażką oraz wrzucić groszek i kukurydzę. Wszystko razem wymieszać, chwilkę podgotować. Podawać z razowym pieczywem.
