Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 20 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
450 g fasoli z puszki
3 łyżki wody
225 g mrożonego, krojonego szpinaku, wyciśniętego
5 dużych dymek bez szczypioru, drobno posiekanych
6 łyżek kwaśnej śmietany
115 g tartego cheddara
4 jajka
6 łyżek pomidorowego sosu taco
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rozgrzać piekarnik do 200 stC. Fasolę wymieszać z wodą i ułożyć na dnie płaskiego naczynia żaroodpornego. Wymieszać szpinak z dymką (2 łyżki dymki odłożyć na później) i ułożyć na fasoli. Polać śmietaną i posypać cheddarem 2. zrobić w szpinaku 4 zagłębienia i ostrożnie wbić do każdego 1 jajko. Polać szpinak sosem taco. Wstawić potrawę do piekarnika i piec przez 20 minut, aż jajka się zetną. 3. posypać pieprzem i resztą dymki. Podawać zapiekankę z ciepłym chlebem
