Przygotowanie: 20 min. Pieczenie: 40 min. Kaloryczność: 249 kcal/porcja Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
40 dag czerstwego chleba
3 szklanki mleka
15 dag szynki
15 dag boczku
15 dag żółtego sera
1 cebula
3/4 kubka kwaśnej śmietany
2 jajka
sól, pieprz, gałka muszkatulowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Chleb pokroić w kostkę i zalać ciepłym mlekiem. Poczekac, aż mleko całkowicie wsiąknie. 2. Pokrojoną szynkę, boczek i cebulę podsmażyć na margarynie. 3. Tortownicę lub naczynie żaroodporne posmarować margaryną. 4. Wyłożyć połowę chleba+pół farszu+połowę startego sera+resztę chleba+resztę farszu+ resztę sera. Na koniec całość polać śmietaną ubitą z jajkami i przyprawami. 5. Piec w temperaturze 220 stopni C około 40min. Podawać ciepłe.
