MNIAMUSNIE.COM - Kurczak jak królik

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Kurczak jak królik

Gotowanie: do miekkości
Trudność: średnio

SKLADNIKI:

Kurczak - taki ok 1,5 kg
Ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól
Śmietana - im bardziej tłusta tym lepiej
Łyżka mąki

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Kurczaka obsmażyć, następnie zalać wodą, dodać liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, sól i pieprz.
2. Dusić aż kurczak będzie miękki. Sos zagęścić śmietaną i mąką. Powinien być troszke gęstszy niż śmiatana.

Wersja do druku