1. OTO WSZYSTKIE PRODUKTY. 2. 1 KG ZIEMNIAKÓW GOTUJEMY W KOSZULKACH.PO OSTYGNIĘCIU OBIERAMY. RESZTĘ ZIEMNIAKÓW NA SUROWO TRZEMY. 3. PO STARCIU LEKKO ODSĄCZAMY(CZYM MNIEJ TYM KLUSKI BĘDĄ CIEMNIEJSZE). 4. UGOTOWANE ZIEMNIAKI MIELIMY.DORZUCAMY DO STARTYCH. 5. ŁĄCZYMY ZE SOBĄ. NASTĘPNIE WYKRAWAMY ĆWIARTKĘ, W WOLNE MIEJSCE WSYPUJEMY MĄKĘ ZIEMNIACZANĄ. DODAJEMY WYKROJONĄ WCZEŚNIEJ ĆWIARTKĘ CIASTA. 6. ZAGNIATAMY- AŻ UZYSKAMY IDEALNE CIASTO DO WYLEPIANIA KLUSEK-NIE ZA LEPKIE I NIE ZA TWARDE-W RAZIE POTRZEBY DOSYPUJEMY WIĘCEJ MĄKI. 7. LEPIMY KLUSECZKI, WYCHODZI ICH OK.40. 8. GOTUJEMY W WRZĄCEJ OSOLONEJ WODZIE. PO WYPŁYNIĘCIU CZEKAMY OK. 10-15 MINUT.
KLUSKI GOTOWE! 9. NAJLEPIEJ SMAKUJĄ Z ROLADAMI I GĘSTYM SOSEM.
DOSKONALE PASUJE NP.SOS GRZYBOWY, KTÓRYM SĄ POLANE KLUSECZKI NA ZDJĘCIU.
SMACZNEGO!
