1 jabłko, sok z cytryny, 1 łyżeczka cukru, 4 łyżki świeżo startego
chrzanu, 1 jajo, śmietana, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłko zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i starty chrzan.
Jajo ugotować na twardo - białko posiekać, dodać do chrzanu. Żółtko rozetrzeć ze śmietaną, przyprawić i wszystko wymieszać.
