30 dag ziemniaków, 15 dag orzechów włoskich łuskanych, 2 jaja,
bułka tarta, przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować i gorące utłuc na gładką masę. Dosać zmielone orzechy i 1 jajo oraz 1 łyżkę bułki tarej i przyprawić do smaku. 2. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Formować krokiety, obtoczyć w jaju i bułce, smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać z kapustą z grzybami.
