1. Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w kostkę. Wszystko zasypać cukrem i odstawić na 1 godz. 2. Zalewę zagotowć i ciepła jeszcze - zalać surówkę. Tak przygotowaną można przechowywać w słojach bez zagotowywania do 3 miesięcy!!