Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 10 minut Kaloryczność: 390 kcal/porcja Trudność: średnia
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 grube plastry cielęciny
4 cienkie plastry szynki drobiowej
4 plastry sera żółtego np. gouda
2 jajka
bułka tarta
mąka, olej, sol i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Plastry cielęciny lekko rozbić tłuczem.
Każdy plaster mięsa naciąć głęboko tworząc kieszeń. 2. Nałożyć do środka ser i szynkę. 3. Jajka rozmącić z pieprzem i solą.
Sznycle panierować kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Docisnąć panierkę dłonią . 4. Smażyć z kazdej strony po 5 minut.
Podawac gorące z surówką.
