Przygotowanie: 15 minut Kaloryczność: 45 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
2 garście roszponki
1/2 strąka pomarańczowej lub żółtej papryki
5 dag kiełków soi
sok z cytryny
ząbek czosnku
łyżka liwy z oliwek extra virgine
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Paprykę opłucz, wyjmij gniazda nasienne i pokrój na kawałki. 2. Umyta sałatę połącz z papryką oraz opłukanymi i odsączonymi kiełkami sojowymi. 3. Czosnek rozetrzyj z solą, wymieszaj z sokiem z cytryny i oliwą.
Polewaj sałatę bezpośrednio przed podaniem.
