Przygotowanie: 50 minut Gotowanie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
50 dag pieczarek
4 kostki rosołowe
4 pory
50 dag mięsa mielonego
4 serki topione śmietankowe
łyżeczka masła, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pory oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki.
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki.Dwa litry wody zagotować z kostkami rosołowymi.
Pokrojone pory i pieczarki dodać do zupy. 2. Mięso mielone przyrządzić jak na kotlety ( bez bułki).
Formować malutkie pulpeciki,włożyć do zupy,
gotować 20 minut. 3. Dodać serki i gotować 3 minuty.
Przyprawić do smaku.
