Pół upieczonego kurczak (ja kupuje gotowego) lub dwa filety z kurczka
Puszka kukurydzy
Puszka fasoli czerwonej w sosie cayenne (Bounduelle)
3 ogórki konserwowe
majonez
pieprz cayenne
sól
sos w proszku czosnkowy (np.Knorr)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Upieczonego kurczaka pokroić na małe kawałki. Jeżeli dysponujemy surowymi filetami z kurczaka obgotowujemy je 10 minut we wrzącej wodzie z dodatkiem jakiejś jarzynki (np.Vegeta, Kucharek) i nastepnie kroimy w małe kawałki. 2. Kukurydzę odcedzamy i wrzucamy do miski z pokrojonym kurczakiem. Czerwona fasolę wrzucamy do miski wraz z sosem w którym sie ona zjajduje (Sos jej pyszny, jego ostrawy). 3. 3 ogórki konserwowe kroimy w małą kosteczkę i wrzucamy do pozostałych warzyw i kurczaka. 4. W kubeczku mieszamy sos czosnkowy z 2 łyżkami wody i trzema czubatymi łyżkami majonezu i następnie wlewamy go do pozostałych składników.
Dodajemy sól oraz pieprz cayenne (należy pamiętać, że jest on strasznie ostry i należy go stosować z umiarem). Mieszamy i odstawiamy sałatke na godzinę do lodówki.
Smacznego:)
