Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Przekąski » Polska » Marynowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Węgorz w zalewie
» Ogórki kiszone
» Śledzie w lesie
» Ogórki kiszone inaczej
» Staropolskie śliwki w occie
» Śledź - tradycyjnie
» Kalafior marynowany
» Ogórki małosolne
» Ogórki w musztardzie
» Ogórki marynowane słodko-kwaśne
» Cebulki marynowane
» Śledzik w sosie pomidorowym na słodko
» Ogorki w musztardzie
» Śledzie w pesto
» Śledź w śmietanie z kaparami i orzechami
» Śledzik a`la błażejek



Ogórki marynowane słodko-kwaśne

Kaloryczność: 96 kcal/porcja
Trudność: czasochłonny


SKLADNIKI:
    Składniki na 8 porcji
  • 1 kg ogórków (waga bez skórki)
  • po półtorej szklanki wody, octu 6% i cukru
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz ziarnisty



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrane ogórki pokrój w dość grube plastry. Lekko je posól, przykryj i odstaw na 24 godziny.
2. Zagotuj wodę z octem, cukrem i przyprawami. Odstaw ją na 24 godziny.
3. Ogórki odsącz na sicie i ułóż w słoikach.
4. Sok powstały z ogórków wlej do zalewy i zagotuj.
5. Po zalaniu słoików natychmiast je zakręć i ostudź pod kocem. Smacznego



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie