Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 40 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji
1 szklanka białek lub 5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 szklanka maku
bakalie (wg uznania, ale wystarczą w zupełności rodzynki)
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
15 dkg margaryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Margarynę roztopić i zostawić do ostudzenia. 2. Białka ubić na sztywno, potem dodać cukier i dalej ubijać (ewentualnie na końcu żółtka). Następnie dodać mąkę, mak, cukier waniliowy i proszek do pieczenia (cały czas mieszając). 3. Wlać ostudzoną margarynę, mieszać do połączenia składników. Dodać bakalie. Wlać do formy kopertówki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. 4. Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni C przez ok. 40 minut. Uwaga: czekać aż wystygnie w pikarniku. 5. Można posypać cukrem pudrem.
