Przygotowanie: 10 min Duszenie: 35 min Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg mięsa mielonego
1/2 filizanki masła
2 jajka
1/ 4 filiżanki ryżu
jedna cytryna
sól pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. mięso mieszamy z przyprawami dodajemy jajko i formujemy pulpety 2. kulki dusimy w wodzie z masłem po 10 min dodajemy ryż i dalej dusimy 3. ubić jajko dodając powoli sok z cytryny 4. pulpety zdjąć z ognia i powoli dodać sytrynę z jajkiem już nie gotować
