Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Rigatoni z kurczakiem

Duszenie: 45 min.
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 2 płaty z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • 8 pieczarek
  • mały koncentrat pomidorowy
  • 3/4 szklanki soku pomidorowego
  • 1 szklanka mleka (2% lub 3,2% im bardziej tłuste tym lepiej)
  • 15 dag sera żółtego
  • paczka makaronu rigatoni (rurki)
  • wegeta, pieprz, papryka ostra, tymianek, zioła prowansalskie
  • olej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, tak żeby się nie rozgotował. Ma byc lekko twardy ale nie surowy.
2. Cebulę obieramy, kroimy w półksiężyce, pieczarki kroimy w plasterki. Płaty z kurczaka kroimy w małą kostkę. Cebulę i pieczarki dusimy na małym ogniu na oliwie. Jak zmięknie dodajemy kurczaka i dusimy pod przykryciem na małym ogniu.
3. Dodajemy 2 łyżeczki koncentratu, podlewamy sokiem pomidorowym i mlekiem. Przyprawiamy wegetą pieprzem, papryką i ziołami. Dodajemy ugotowany makaron i czekamy aż się wszystko zagotuje. Chwilę gotujemy aż sos zgęstnieje. Po nałożeniu na talerze ścieramy żółty ser i posypujemy potrawę. Smacznego!!!




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie