1. cebule,jablko obrac i posiekc z korniszonami i jajkiem,polaczyc z majonezem wymieszanym z jogurtem,dodac koper.doprawic musztarda,sola,pieprzem. 2. mieso umyc i pokroic na 12 kawalkow,posypac wegeta,czosnek rozetrzec z sola,jajko wymieszac z zoltkami,roztartym czosnkiem i sokiem z cytryny. 3. kawalki miesa panierowac kolejno w mace,jajku i bulce tartej.smarzyc na dobrze rozgrzanym tluszczu na zloty kolor. 4. kurczaka mozna podawac na goraco i na zimno....sos podaje sie osobno.
