Sałatka kalafiorowa
Przygotowanie: 20 minut
Kaloryczność: 135 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 kostki rosolu drobiowego winary
- 3 łyżki majonezu dekoracyjnego winiary
- 1 mały kalafior (350g)
- biała rzodkiew (100g)
- 1 mały zielony ogórek
- 1 pomidor
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- liście sałaty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kalafior oczyścić, podzielić. gotować w rosole drobiowym 5 miut. odsączyć, ostudzić.
2. rzodkiew i ogurek zetrzeć na tarce. pomidora i jajko pokroić w drobną kostkę.
3. kalafior, rzodkiew, ogórek, szczypiorek i koperek połączyć z majonezem, doprawić solą.
4. ułożyć na liściach sałaty, posypać dekoracyjnie pomidorami i jajkiem.
|
