|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Skampis
Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: ok. 20 minut.
Duszenie: duszenie
Trudność: bardzo latwy
SKLADNIKI:
Składniki - Mrozone skampis (to takie duze krewetki w skorupkach) ok 0,5 kg.
- Lodygi selera naciowego - ok 5 miesistych lodyg
- Marchewka - 4 srednie
- Cebula - 2szt.
- Curry, sol, pieprz, odrobina tluszczu do smazenia.
- Butelka slodkiej smietany.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekna cebulke dusimy na tluszcu (wysoki rondelek - tak aby zmiescily sie wszystkie skladniki)
Siekamy selera naciowego na ok 1,5 cm plasterki. Marchewke w polplastry i wrzucamy do rondelka z cebulka. Jednoczesnie wrzucamy (uwaga!) zmrozone skampis. Dusimy. Dodajemy smietane. Lyzeczke curry sol. pieprz do smaku. Podczas duszenia probowac marchewke, Jezeli marchew jest miekka - to skampis takze sa juz dobre. (Nie przegotowac!!!!!!). Podawac z ryzem. Przygotowac naczynka na skorupki skampis, ktore zdejmuje ie podczas jedzenia.
|
|
|
