Ziemniaki odkryte na nowo :)
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: ok 1 godziny
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 1,5 kg ziemniaków
- główka czosnku
- 1 szklanka mleka
- masło
- sól , pieprz
- koperek , rozmaryn
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki umyć , obrać ze skórki i pokroić na plastry grubości ok. 0,5 cm. Czosnek obrać i pokroić na cieńkie plasterki.
2. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem na dno ułożyć plasterki czosnku na to plastry ziemniaków i tak na przemian posypując solą ,pieprzem, koperkiem i rozmarynem.
3. Na wierzch wylewamy szklankę mleka i pieczemy w piekarniku w temperaturze ok. 200 stopni aż wierzchnia warstwa ziemniaków ładnie się zabrązowi.
Podajemy zaraz po wyjęciu z pieca jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.
|
