Przygotowanie: 15 min Duszenie: 35 min Gotowanie: 10 min
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
15 dag ryżu
1 cebula
14 liści winogron (świeżych lub ze słoika)
cytryna, oliwa z oliwek, sól, pieprz
po pęczku natki koperku i mięty
5 łyżek bulionu warzywnego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w rondelku. Dodać ryż i bulion. Doprawić solą i pieprzem. Gotować ok. 10 min aż ryż wchłonie bulion. Dodać posiekane zioła i odstawić. 2. Liście winogron umyć i osuszyć (ze słoika tylko osuszyć). Rozłożyć osiem liści i na każdym ułożyć po porcji ryżu. Końce liści zwinąć do środka a potem w rulonik. Jeśli nie za bardzo chcą się zwinąć, można je obwiązać nicią. 3. Pozostałe liście ułożyć w rondelku a na nich "zawijaski". Podlać wodą i skropić sokiem z cytryny. Dusić ok. 35 min ewentualnie dolewając cipłej wody. Podawać gorące.
~~SMACZNEGO~~ 4. RADA: NTOLMADAKIĘ podawać udekorowaną plasterkami cytryny
